El director de operaciones (COO), Mike Grams, señaló que los cierres representan alrededor del 1% de las más de 18.000 tiendas que la compañía tiene en Norteamérica.

Starbucks anunció esta semana planes para cerrar aproximadamente 250 tiendas en toda Norteamérica, según reveló el jueves el director de operaciones de la empresa, Mike Grams.
Grams comunicó el cierre mediante una declaración pública, señalando que, si bien la mayoría de sus 18.000 tiendas en Norteamérica eran rentables, una pequeña parte estaba atravesando dificultades.

“Hemos revisado cuidadosamente nuestra cartera de cafeterías en Norteamérica e identificado ubicaciones donde no creemos poder ofrecer de manera constante la experiencia que deseamos para los clientes y los ‘partners’ [empleados], o bien donde no vemos una vía hacia un rendimiento financiero aceptable“, afirmó Grams en el anuncio, realizado a través de una carta dirigida a los empleados.
“Como resultado, cerraremos aproximadamente 250 cafeterías a finales de esta semana. Esto representa cerca del 1% de nuestras más de 18.000 cafeterías en Norteamérica“, añadió.

“Cerrar cualquier cafetería es una decisión difícil, y sabemos que la noticia de hoy será dura para los empleados, clientes y comunidades afectados“, señalaba el comunicado.
El anuncio se produce pocos días después de que Starbucks resolviera una demanda relacionada con políticas de diversidad, equidad e inclusión (DEI) en Florida la semana pasada. En virtud de un acuerdo integral, el gigante del café pagará un millón de dólares al estado de Florida y se compromete a no utilizar objetivos, cuotas ni preferencias basados en la raza o el sexo en sus prácticas de contratación en toda la compañía.
La oficina del fiscal general de Florida, James Uthmeier, confirmó que el acuerdo se aplica a todas las operaciones de Starbucks a nivel nacional, y no solo a los establecimientos de la empresa en Florida.

“Todo ciudadano de Florida merece ser contratado, ascendido y remunerado en función de sus méritos, cualificaciones y carácter, no de su raza o sexo“, declaró Uthmeier . “Esta resolución garantiza que las políticas y prácticas de Starbucks cumplan plenamente con las leyes de derechos civiles de Florida. La DEI nunca puede ser una excusa para vulnerar los derechos civiles“.
La resolución negociada pone fin a la demanda que Uthmeier presentó en diciembre de 2025, en la que acusaba a Starbucks de infringir la Ley de Derechos Civiles de Florida mediante el establecimiento de objetivos, cuotas y preferencias basados en la raza y el sexo en sus políticas laborales.
En virtud del acuerdo, Starbucks se comprometió a cumplir con la ley estatal de derechos civiles, la cual prohíbe las preferencias basadas en la raza y el sexo en materia de contratación, ascensos, remuneración, compensación de ejecutivos, programas de mentoría, selección de proveedores y composición de la junta directiva.

La empresa también acordó no participar en organizaciones que exijan aumentar la diversidad racial de su junta directiva.
El director jurídico de Starbucks deberá presentar certificaciones anuales que acrediten el cumplimiento continuo de la empresa durante un periodo de cuatro años. Asimismo, la compañía pagará un millón de dólares al Departamento de Asuntos Jurídicos de Florida para reembolsar a dicha oficina el tiempo, los gastos y los costos derivados de la tramitación del caso.